近日，加拿大湖南商会副会长郭凯携熊鹰女士、段潇潇先生一行到访湖南湘菜食材产业联盟，与联盟主席陈胜年、出海服务委员会副主任刘佳妮举行座谈，就2026年组织联盟会员单位赴加拿大开展食材与预制菜推广活动深入交换意见并达成重要共识。

陈胜年主席对加拿大湖南商会一行的到来表示热烈欢迎，详细介绍了湖南湘菜食材产业联盟的发展现状、会员企业构成及“湘材湘菜出海”战略布局。他指出，湖南作为预制菜与湘菜食材的核心产区，拥有丰富的优质企业资源与产品矩阵，加拿大作为北美重要的消费市场与华人聚居区，是湘品走向国际的关键节点，期待通过本次合作搭建高效对接平台，助力湖南食材与预制菜企业打开北美市场。

郭凯副会长介绍了加拿大湖南商会在服务湘籍企业、链接北美资源方面的优势，以及加拿大当地餐饮市场、消费需求与展会资源情况。他表示，商会将充分发挥海外桥梁作用，为湖南企业提供市场调研、渠道对接、落地服务等全方位支持，协助联盟会员单位精准触达加拿大客户，提升湖南湘菜食材与预制菜的品牌影响力。

双方围绕活动形式、参展企业筛选、展品规划、海外推广渠道等核心议题充分研讨，一致同意加快推进活动筹备，力争打造具有代表性的“湖南湘菜食材加拿大推广周”，助力湘品出海实现新突破。

在本次交流中，湖南湘菜食材产业联盟出海服务部的核心团队也参与了具体策划。联盟出海服务部主任段潇潇（同时担任加拿大湖南商会理事）、副主任刘佳妮（湖南嘉业兴国际会展有限公司负责人），以及嘉业兴会展核心策划人董叶小姐，将共同协助陈胜年主席，负责本次加拿大推广活动的展会对接、行程规划、境外落地执行等全流程细节，依托嘉业兴会展18年国际会展服务经验，为联盟会员单位提供专业、高效的一站式出展服务，保障活动顺利落地。

此次交流为湖南湘菜食材产业与北美市场搭建了坚实的合作桥梁，将进一步推动湘品出海步伐，助力湖南预制菜与湘菜食材走向更广阔的国际舞台。