2026年1月19日，湖南省预制菜产业协会第一届第三次会长办公会在长沙众咖联圆满举行。本次会议聚焦产业协同与国际化拓展，取得一项重要里程碑成果——“湖南湘菜食材产业联盟出海专业委员会”（以下简称“专委会”）正式揭牌成立。这标志着湖南湘菜及预制菜产业迈向系统性、组织化开拓国际市场的新阶段。

专委会旨在整合湖南优质食材供应链、餐饮品牌、会展服务及海外渠道资源，搭建一个高效务实的产业出海服务平台，推动湘菜文化、湖南食材与预制菜产品走向全球。委员会特邀行业资深专家与企业代表共同领导：由湖南宜食易厨供应链有限公司总经理、加拿大联易控股有限公司高级合伙人段潇潇先生担任主任，湖南嘉业兴国际会展有限公司总经理刘佳妮女士担任副主任，并荣幸邀请到亚美商会驻大湾区首席代表、一带一路跨国企业联合会国内外项目投资推广委员会副主任周孝云教授担任顾问，为出海战略提供高纬度指导与资源对接。